紫外線対策にも!美肌に近づく♪大豆と鶏肉のトマト煮レシピ

フード 2018.05.08

夏にかけての季節におすすめ!大豆を使った美肌のレシピ

大豆と鶏肉のトマト煮レシピ‗TOP

紫外線には年中気を付けておきたいところですが、春から夏は特にお肌への影響が心配ですよね。
今回は、紫外線にも負けない!美肌をキープためのレシピをご紹介♪

大豆でホルモンバランスを整えて、抗酸化作用が期待できるトマトをたっぷり使って、美肌を目指しちゃいましょ!

大豆と鶏肉のトマト煮のレシピ

大豆と鶏肉のトマト煮レシピ‗作りかけ

<材料>

・鶏肉
・大豆水煮
・ほうれん草
・たまねぎ
・トマト缶
・コンソメ
・ケチャップ
・塩、こしょう

<作り方>

①鶏肉を一口大に、たまねぎを薄切りに、ほうれん草を食べやすい大きさに切る。
②鶏肉を鍋で炒める。
③たまねぎ、ほうれん草を加え、大豆水煮、トマト缶、水、コンソメを入れて煮る。
④ケチャップ、塩、こしょうで味を整えて完成。

他にも、冷蔵庫に余った野菜を入れてもOKです。どんな具材とも相性がいいので、ぜひ試してみてくださいね。

パスタやカレーに簡単リメイク♪

大豆と鶏肉のトマト煮レシピ‗リメイク用パスタ

多めに作っておけば、2日目はパスタの具材に、3日目はカレーなどにリメイクしても美味しく食べられます。
時短レシピとしてもおすすめ!

ただし、これからの季節は保存に注意して。昼間は外へ出しておかずに、小分けして冷蔵庫に入れておく、食べる前には必ず一度火を入れるなど、工夫してくださいね。

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Beautyfood.labo

管理栄養士として長年の実績を持つ朝倉隆がレシピを考案。美肌や美容に効果的なレシピや、食べ方などの情報を発信。簡単で誰でも作れることと、女性の“キレイ”を応援したいという思いから活動を続けている。