冬の一日はショウガスープから♪脂肪燃焼アップの朝ごはんレシピ

フード 2017.12.12

朝ごはんに生姜スープがオススメな理由

ショウガスープの朝ごはん_パンとセットの朝ごはん

忙しい朝は、パンやスープだけの簡単な朝ごはんになってしまうことってありませんか?時間がない時は朝食抜き、なんてことも…
でも朝ごはんをきちんと食べなければ体温が上がらず、代謝もしにくくなってしまいます。

朝ごはんに適している栄養素は、糖質、たんぱく質、ビタミンやミネラル。
ごはんやパンなどの糖質はエネルギー源に、肉や魚や豆などのたんぱく質は体を構成し、野菜などのビタミンやミネラルは代謝を促進する働きがあります。

今回、朝ごはんにおすすめしたいのが、栄養素をバランスよく詰め込んだショウガのスープ!
高い脂肪燃焼の効果が期待できて、作り置きもできる簡単ショウガスープのレシピをご紹介します。

簡単!ショウガスープのレシピ

ショウガスープの朝ごはん_作りかけ

<材料>

・ショウガ
・野菜(玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、セロリなど)
・きのこ
・鶏肉
・ホールトマト
・チキンコンソメ

<レシピ>

鶏肉を炒め、野菜、ショウガ類を炒めたら、ホールトマトを入れてひと煮立ちさせます。
最後にチキンコンソメと塩コショウで味を整えます。

ポイントは、ショウガはスライスに、他の野菜は大きめにカットすること。
にんじんなどの固い野菜も大きくカットした方が柔らかくなるのが早いので、調理時間が短くなるんです。また、大きめにすることでよく噛み、満腹感を感じやすくなります。

3食きっちり食べることこそダイエットへの近道!

ショウガスープの朝ごはん_単品

1日3回の食事を規則正しく食べることこそ、美容や健康のためには一番の近道です。でも毎日同じ時間に食事を摂ることは難しいと思います。できる限り、例えば週の半分は心がけるだけでも違います。

また夕食の時間が遅かったり食べ過ぎてしまうのも、もちろんNG。

冬にこそオススメのショウガスープで、美味しくキレイな毎日を送りましょう♪


Beautyfood.labo

管理栄養士として長年の実績を持つ朝倉隆がレシピを考案。美肌や美容に効果的なレシピや、食べ方などの情報を発信。簡単で誰でも作れることと、女性の“キレイ”を応援したいという思いから活動を続けている。