太りにくいレシピがある?!大豆とキャベツのトマト煮の簡単レシピ

フード 2018.01.19

ダイエットにおすすめ!体質改善は食事から♪

大豆とキャベツのトマト煮TOP

食物繊維は便秘改善の効果が期待できることは、多くの人がご存じのことと思います。
そしてさらに、糖の吸収をゆるやかにして脂肪の吸収を抑える効果も期待できるんです!

そんな食物繊維がたっぷりの大豆を使った簡単レシピをご紹介します。

大豆とキャベツのトマト煮のレシピ

大豆とキャベツのトマト煮レシピ

<材料>

・豚肉or鶏肉
・キャベツ
・玉ねぎ
・人参
・トマト
・大豆の水煮
・ホールトマト
・白ワイン
・塩コショウ
・ニンニク
・オリーブ油

<レシピ>

作り方はとっても簡単で、材料を煮て塩コショウで味付けするだけ!
大豆の水煮は癖がなく、どんなお料理に入れても美味しく食べられて便利な食材。食物繊維や大豆イソフラボンがたっぷり含まれているので食べてキレイになれる嬉しい食材ですね。

今回のレシピはお鍋ひとつで作ることができ、また冷蔵庫の残り野菜を加えても美味しく食べられるので、忙しい女性にもオススメの時短レシピです♪

たっぷり作ってパスタにリメイク!

大豆とキャベツのトマト煮リメイクパスタ

残ったら翌日はパスタにリメイクしても美味しいんです♪普通のパスタにしてもいいし、マカロニを入れてランチに持っていってもいいですね。

大豆イソフラボンがホルモンバランスを整え、血行を促進してくれることで冷え性や肩コリの改善などの美肌効果も♪
体の中からキレイにしてくれる、美容にオススメの一品。ぜひこの冬作ってみてくださいね。


Beautyfood.labo

管理栄養士として長年の実績を持つ朝倉隆がレシピを考案。美肌や美容に効果的なレシピや、食べ方などの情報を発信。簡単で誰でも作れることと、女性の“キレイ”を応援したいという思いから活動を続けている。