チョコレートの美容効果に注目!バレンタインは美容効果UPのブラウニーを♪

ビューティ 2018.02.09

チョコレートが太るはもう古い?!チョコでキレイに♪

チョコブラウニー

カカオたっぷりのチョコレートは美容効果が高いことは、ご存じの方もいるのではないでしょうか。著名人にも美容のためにビターチョコを食べている人もいるほど。

ただ、市販のチョコレートは砂糖が多く含まれているので、多量に摂取してしまうとダイエットには逆効果。チョコレートを選ぶ時は、カカオが多く含まれているもの(カカオ70%以上のもの)がおすすめ。
そんなビターチョコを使ったブラウニーのレシピをご紹介します。

ビターチョコレートのブラウニーのレシピ

チョコブラウニーのレシピ

<材料>

・ビターチョコレート(市販のもの一枚分くらい)
・バター(50g)
・砂糖
・卵
・牛乳
・ホットケーキミックス
・ココア

<作り方>

チョコレートを湯煎して、砂糖、室温ぐらいに温めた牛乳、同じく温めたバター、卵を入れて混ぜます。

ホットケーキミックスとココアを入れてさっくり混ぜます。

あとは型に流してオーブンで焼くだけ。オーブンが面倒! という方は、ホットケーキの要領でフライパンで蒸し焼きにしてもOK。簡単なのに濃厚で、外はさくっと、中はしっとりのチョコレートのスイーツができます。

カカオとココアバターの美容効果って?

チョコレートの美容効果

カカオとココアバターの美容効果に注目してみましょう!

●カカオ:ポリフェノールの抗酸化作用は老化防止効果があり、テオブロミンは血行を促進して基礎代謝を上げてくれます。

●ココアバター:コレステロールや中性脂肪を減らす働きがあり、脂肪が体に吸収されにくい性質を持ちます。

ココアバターでカカオを摂る方法もあります。その場合、砂糖の代わりに、自然の甘味料のハチミツを使うといいです。

プレゼントする場合は、食べる前に軽くあたためると、中のチョコが少しだけとろけてより一層美味しくなります。
美味しいチョコレートのスイーツで、ダイエット&キレイになりましょう。


Beautyfood.labo

管理栄養士として長年の実績を持つ朝倉隆がレシピを考案。美肌や美容に効果的なレシピや、食べ方などの情報を発信。簡単で誰でも作れることと、女性の“キレイ”を応援したいという思いから活動を続けている。